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小野川温泉 吾妻荘
 吾妻荘へようこそ。当館のブログで温泉旅館
 の楽しさをお伝えできればと思います。


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ブックマーク名
小野川温泉 吾妻荘 :::源泉/天然温泉
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小野川温泉,小野川,米沢,宿泊,観光,旅館,直江兼続,料理
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米沢の郊外、小町開湯1200年の小野川温泉、老舗吾妻荘のブログ。観光、料理、地域情報満載。
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開設日 2004.10.15
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木通紫蘇あげレシピ

あけびを細くきります。キノコ味噌に 挽肉を少々、これを紫蘇のはに載せ 巻きます。 かりっとあげて、秋の味覚が口の中に 広がります..

2006/09/19 08:50
 木通紫蘇あげレシピ:2006/09/19 08:50
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医師 鈴木宗益のこと

上杉藩政期の中後期、小野川で医師を常駐 させてもらうように藩にお願いが出されています。 今の旭屋さんのあたりに鈴木宗益の名..

2006/09/18 18:55
  医師 鈴木宗益のこと:2006/09/18 18:55
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長月の揚げ物

胡麻豆腐の木通いり、海老しんじょう 紫蘇巻きあげ。あけび味噌ころもあげ。

2006/09/16 17:03
  長月の揚げ物:2006/09/16 17:03
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温泉神社

これは、将棋の駒の天童温泉温泉街 公園の一角にある温泉神社です。 久しぶりに将棋の駒をお店で眺め、江戸期の 将棋駒などもみてきま..

2006/09/15 12:18
  温泉神社:2006/09/15 12:18
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帆立とポテトのきみもと焼き

帆立、馬鈴薯に卵の黄身の ドレッシングをかけて焼きます。

2006/09/14 08:24
  帆立とポテトのきみもと焼き:2006/09/14 08:24
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堰と田んぼ

小野川温泉の東側山際1キロぐらい上から 農業用水のため手彫りの堰がほられている。 山から流れてくる沢水を集めて小野川周辺の..

2006/09/11 07:47
   堰と田んぼ:2006/09/11 07:47
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木通 胡麻豆腐レシピ

木通の皮を料理すると、あけびの実が残ります。 胡麻豆腐とあけびの実を練って、葛でかためます。 これを四角にきります。これで一品で..

2006/09/09 10:31
  木通 胡麻豆腐レシピ:2006/09/09 10:31
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有り難うございます。

投稿日:2006/08/30 投稿者:みやまりゆっくりできましたー。宿の人も親切で、お部屋にお食事を持ってきてくれたときにいろい..

2006/09/08 07:48
 有り難うございます。:2006/09/08 07:48
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天正17年の小野川

伊達政宗は天正17年3月27日、足の骨折 の後療法として小野川温泉に湯治していることが 貞山公治家記録にみえます。「28日。小野..

2006/09/07 14:50
  天正17年の小野川:2006/09/07 14:50
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汲み豆腐のだし

豆乳をにがりでかためた汲み豆腐。 水にさらさないために大豆のこいうまみが 味わえる。これを郷土料理だしにしたてました。

2006/09/06 08:58
 汲み豆腐のだし:2006/09/06 08:58
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