ヤマガタンver9 > インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー

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インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
ようこそジャイへ インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー http://samidare.jp/jay/ JAY(ジャイ)とは勝利、そして萬歳。 あなたは何にJAY(ジャイ)をしますか・・・。 JAY(ジャイ)の料理は主に北インドの伝統的な 野菜料理、そしてムガライ宮廷の流れを汲む肉料理です。 1980年、あのなつかしの番組『11PM』の なんでもランキング・カレー部門でNO.1の座に。 「インド通信」 「別冊宝島 インド大発見読本」 「地球の歩き方 インド個人旅行マニュアル  プラス・ワン・インド」インド料理コーナー執筆 この道30年以上のシェフ、由利三(YURISAN)の店。 店内終日禁煙です。 香り高いマサーラをお楽しみください。 山形の野菜、インドのスパイスそして ハラスミート(お祈りされた肉)を使用しています。 (旨味調味料等は一切使用しておりません。) 本物は身体にやさしい、そして美味しい。 インド料理とインドカレー JAY(ジャイ) ランチタイム  12:00〜14:00 ディナータイム 19:00〜22:00 火曜日定休 〒990-0042 山形市七日町2-3-30 TEL,FAX 023-623-6200 大きな地図で見る インド料理とインドカレー JAY(ジャイ)|山形県山形市 http://samidare.jp/jay/

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インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
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ジャイ(JAY)山形県山形市のインド料理とインドカレーの店へようこそ。本物は身体にやさしい、そして美味しい。
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開設日 2010.06.09
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ジャイの日。

ジャイの日用のごはんを炊き、 バナナのチャトニーをつくり、ラムの ラーン、ムルブコルマーに火をじっくりと入れ、完成させた。 熊谷君..

2022/12/15 23:54
ジャイの日。:2022/12/15 23:54
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まだまだコロナ

午後から雪がチラホラやまずに降り続け ている。 やはり雪が降ると山形の人は嬉しそう。 私は雪は嫌いなのです。何しろ自転車しか 乗れ..

2022/12/14 22:41
まだまだコロナ:2022/12/14 22:41
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山形の場合天気予報もあまり当たらないし

朝起きたら、目の脇に貼ってあった傷薬をとめておいたテープがはずれてしまってた 病院へ電話して、本当は 明日行くつもりだったのを1..

2022/12/13 22:44
山形の場合天気予報もあまり当たらないし:2022/12/13 22:44
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忘年会は2人のみ

今年の忘年会は2人のみ、まあ親しい人だけでいいだろう。今日はメニューを決めて、明日、朝材料をそろえて半分位は作りましょう。 15日..

2022/12/12 22:45
忘年会は2人のみ:2022/12/12 22:45
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ジャイの日の料理は宮廷料理

月曜なので、石巻から高田君が来てくれた。東京の上級のレシピを10回目から21回目までをもってきてくれた。この頃来てくれる山形のお客..

2022/12/11 05:54
ジャイの日の料理は宮廷料理:2022/12/11 05:54
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グチといえばグチかな。

土曜だというのに相変わらず。ランチが終わってりぶるへ、”おこわ”を2つ届け、ついでに昨日作った趣味の家庭料理の”もやしと挽き肉、豆..

2022/12/10 05:43
グチといえばグチかな。:2022/12/10 05:43
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来週はジャイの日

ずーと相変わらず、昨日は井上君からのFAXに電話した。7時45分すぎに”あちゃーるさん”へTEL。いろいろ話して楽しかった。今日は..

2022/12/09 22:04
来週はジャイの日:2022/12/09 22:04
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本年最後のジャイの日

今月のジャイの日にやる宮廷料理は毎年決まりのものの料理があり、いつものように新作10品ではないのです。それはシャハーン シャヒ ラ..

2022/12/08 22:03
本年最後のジャイの日:2022/12/08 22:03
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本年最後のジャイの日

今月のジャイの日にやる宮廷料理は毎年決まりのものの料理があり、いつものように新作10品ではないのです。それはシャハーン シャヒ ラ..

2022/12/08 22:03
本年最後のジャイの日:2022/12/08 22:03
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ムガライ料理はバーブル→フマユーン

朝おきて鏡をみたら、すごい顔、マスク をして大きめのサングラスをすればあんまりわかんないかと思い、いつものように買い物をして店へ。..

2022/12/07 23:40
ムガライ料理はバーブル→フマユーン :2022/12/07 23:40
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