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▼user　フランス料理ジュアン通信

お客様の美味しい笑顔が見たいから毎日頑張っています。作るのが好き、食べることも大好きです。

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フランス料理ジュアン

■検索キーワード

フランス料理,ジュアン,山形県,長井市,長井市グルメ,山形県料理教室,記念日食事,長井市馬肉,長井市レストラン,長井市フレンチ

■検索説明文（概略）

山形県長井市にあるフランス料理店ジュアンです。お気軽にフレンチを楽しんでください。また当店の取り組みとして当地特産野菜の行者菜や古くからの食文化である「馬肉」を使った料理にも挑戦しています。

■総記事数

2,081件

■総アクセス数

634,089件

■開設日	2007.02.22

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ジュアン「厚切りカツカレー」

おきたま豚を２００ｇの厚切りにしたトンカツに３日間かけて作るジュアン特製のカレーソースをたっぷりとかけて召し上がれ。厚切りおきたま..

2008/11/09 13:59

ジュアン「紅葉」

店前の植え込に植えてあるブラックベリーの紅葉。結構色とりどりの葉っぱになっていますね。しおれた実もまた絵になるかな？１１月２０日は..

2008/11/09 11:38

ジュアン「ホタテ貝のムニエル」

寒くなるとこんな香り立つような料理があったく感じます。大粒のホタテ貝をサッとフライパンで焼いて、白ワインでミディアムレアに火を入れ..

2008/11/08 21:18

ジュアン「高畠亀岡のしょうご院大根」

うまい大根あっから食べてみてって持ってきてくれました。先日食事に来た時にどこかに美味い大根ねぇがぁ・・・。なんて話をしていたら今日..

2008/11/07 16:12

ジュアン「おすすめ魚料理アイナメ」

網焼きで、魚の皮をカリカリに焼いて、身はふわっと仕上げる。なかなか難しい調理です。付け合わせには地元産の野菜を使ったラタトウイュを..

2008/11/07 00:12

ジュアン「おすすめの前菜」

今日の前菜は、「豚肉と豚舌のパテ。後藤さんの野菜と我が家のハーブサラダ添え」トレビスやルッコラ、マスタードグリーン、ウイキョウ、イ..

2008/11/07 00:04

ジュアン「ぶんどの会」秋のワイン会のご案内

１１月２０日（木）午後７時より毎年ジュアン恒例のワインを楽しむ、「ぶんどの会」を開催します。参加費お一人様￥６．５００（税込）..

2008/11/05 22:42

ジュアン「新鮮野菜とハーブ」とランチ

今朝畑から取って来たハーブと野菜。ルッコラとマスタードグリーンの勢いが凄いです。使いきれないほどこぼれ種で増えていますよ。一番手前..

2008/11/04 12:56

ジュアン１１月の「料理教室」ご案内

０８年度の料理教室も今回が最終回です。１１月は毎年恒例の一足早い「クリスマス料理」を作ります。メーン料理は、豚、鳥、ソーセージと白..

2008/11/02 20:02

ジュアン「ぶんどの会」ご案内

１１月２０日（木）午後７時より毎年ジュアン恒例のワインを楽しむ、「ぶんどの会」を開催します。参加費お一人様￥６．５００（税込）..

2008/11/02 19:37

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